Tegame 2 Manici Gran Pierre Induzione | Alluminio Pressofuso Alto Spessore | Antiaderente Effetto Pietra | Cottura Uniforme e Sana | Diametri 20-32 cm
Gran Pierre Professional
Sperimenta la perfezione termica con il tegame Gran Pierre, dove la robustezza dell'alluminio pressofuso incontra la purezza del rivestimento minerale. Progettato per chi non accetta compromessi, questo tegame trasforma brasati, risotti e arrosti in capolavori culinari. La sua struttura ad alto spessore trattiene il calore come nessun'altra, garantendo una cottura lenta e uniforme che rispetta le proprietĂ nutritive degli ingredienti, permettendoti di cucinare con pochissimi grassi grazie all'autentico effetto pietra antiaderente.
đĄ Il Segreto dell'Esperto: L'Inerzia Termica per Risotti da Chef
L'alluminio pressofuso (die-cast) ha una capacitĂ unica di accumulare calore. Per un risotto perfetto, spegni la fonte di calore due minuti prima della cottura completa e procedi alla mantecatura con il tegame coperto. Il calore residuo della struttura Gran Pierre completerĂ la cottura dolcemente, rendendo i chicchi incredibilmente cremosi. Consiglio tecnico: Evita shock termici lavando il tegame ancora bollente con acqua fredda; attendi il raffreddamento per preservare l'integritĂ del rivestimento minerale.
"Dal 1950 a Gragnano, la cucina Ăš questione di strumenti giusti. La linea Gran Pierre rappresenta per noi il salto di qualitĂ definitivo: la robustezza della pressofusione unita alla modernitĂ dell'induzione. Ă il tegame che consigliamo a chi vuole investire in un prodotto che duri anni, mantenendo la stessa planaritĂ del primo giorno. Una scelta professionale che onora la tradizione culinaria della nostra terra."
â Famiglia Avella
đ REGISTRO TECNICO IDENTIFICATIVI (GTIN13/SKU) âŒ
| Diametro (cm) | EAN (GTIN13) | SKU |
|---|---|---|
| 20 cm | 8032591299749 | GP-TEG-IND-20 |
| 24 cm | 8032591298155 | GP-TEG-IND-24 |
| 28 cm | 8032591298162 | GP-TEG-IND-28 |
| 32 cm | 8032591299756 | GP-TEG-IND-32 |
Originale: $19.99
-65%$19.99
$7.00Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
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Description
Gran Pierre Professional
Sperimenta la perfezione termica con il tegame Gran Pierre, dove la robustezza dell'alluminio pressofuso incontra la purezza del rivestimento minerale. Progettato per chi non accetta compromessi, questo tegame trasforma brasati, risotti e arrosti in capolavori culinari. La sua struttura ad alto spessore trattiene il calore come nessun'altra, garantendo una cottura lenta e uniforme che rispetta le proprietĂ nutritive degli ingredienti, permettendoti di cucinare con pochissimi grassi grazie all'autentico effetto pietra antiaderente.
đĄ Il Segreto dell'Esperto: L'Inerzia Termica per Risotti da Chef
L'alluminio pressofuso (die-cast) ha una capacitĂ unica di accumulare calore. Per un risotto perfetto, spegni la fonte di calore due minuti prima della cottura completa e procedi alla mantecatura con il tegame coperto. Il calore residuo della struttura Gran Pierre completerĂ la cottura dolcemente, rendendo i chicchi incredibilmente cremosi. Consiglio tecnico: Evita shock termici lavando il tegame ancora bollente con acqua fredda; attendi il raffreddamento per preservare l'integritĂ del rivestimento minerale.
"Dal 1950 a Gragnano, la cucina Ăš questione di strumenti giusti. La linea Gran Pierre rappresenta per noi il salto di qualitĂ definitivo: la robustezza della pressofusione unita alla modernitĂ dell'induzione. Ă il tegame che consigliamo a chi vuole investire in un prodotto che duri anni, mantenendo la stessa planaritĂ del primo giorno. Una scelta professionale che onora la tradizione culinaria della nostra terra."
â Famiglia Avella
đ REGISTRO TECNICO IDENTIFICATIVI (GTIN13/SKU) âŒ
| Diametro (cm) | EAN (GTIN13) | SKU |
|---|---|---|
| 20 cm | 8032591299749 | GP-TEG-IND-20 |
| 24 cm | 8032591298155 | GP-TEG-IND-24 |
| 28 cm | 8032591298162 | GP-TEG-IND-28 |
| 32 cm | 8032591299756 | GP-TEG-IND-32 |
